Lavavajillas industrial compacto para instalación bajo mesada, diseñado para operaciones intensivas en gastronomía. Su rendimiento permite procesar hasta 560 platos por hora, o 35/18 canastos por hora, utilizando cestas estándar de 50 x 50 cm.
El equipo dispone de un tanque principal de 20 litros y una caldera de enjuague de 6 litros, con control preciso de temperatura: 55 a 60 ºC para el lavado y 85 ºC en el ciclo de enjuague.
Incorpora dos programas automáticos y un sistema de dosificación integrada para detergente y abrillantador, compatible exclusivamente con productos de baja generación de espuma.
Funciona con una alimentación eléctrica de 220V y desarrolla una potencia de 5,6 kW. El peso aproximado del equipo es de 70 kg, y sus dimensiones físicas son 595 mm de ancho, 655 mm de profundidad y 830 mm de alto.