Características

Capacidad para 90 tazas de arroz cocido (45 tazas crudo/8,2 L)
Olla interior de aluminio antiadherente con asas.
Construcción aislada de acero inoxidable de doble pared.
Disponible en 240V
cETLus, ETL Sanitation - Cumple con NSF/ANSI Std. 4

Especificaciones

Estándar: unidad de 90 tazas con paleta y taza medidora
Controles: Panel de control digital
Especificaciones de 240 V: 240 V, 60 HZ, 2500 vatios
Enchufe Nema: 6-15P
Peso de envío: 35,7 libras / 16,2 kg
Dimensiones del producto (Pr x An x Al):
18,9″ x 21,5″ x 16,1″ / 48cm x 54,8cm x 41cm
Garantía: 1 año en piezas y mano de obra.

Probado constantemente para obtener resultados consistentes.
Los restaurantes dependen de nuestras ollas arroceras comerciales para obtener grandes cantidades de arroz u otros granos perfectamente cocidos como avena y quinua.
Cada diseño debe demostrar su eficacia cientos de veces en nuestros laboratorios de pruebas. Cuando una cocina comercial necesita un arroz perfecto, cuenta con el rendimiento comprobado de las arroceras comerciales Hamilton Beach Commercial® o Proctor Silex® Commercial. Esta arrocera cocina automáticamente arroz blanco, integral, jazmín y otras variedades. También es perfecto para cocinar macarrones con queso, avena, gachas, sémola, cereales y quinua. Servir y limpiar son fáciles gracias a una tapa fácil de abrir y una olla interior antiadherente. Para mayor durabilidad, el exterior está hecho de acero inoxidable.

Controles digitales
Esta olla arrocera/calentador comercial Hamilton Beach® de capacidad extra grande permite al operador preparar hasta 90 tazas de arroz cocido en un lote. No sólo para arroz, también se puede utilizar para cocinar sémola, avena, gachas e incluso macarrones con queso. La construcción aislada de doble pared y la tapa calentada garantizan una cocción uniforme en todo momento. Simplemente agregue arroz, agua, presione un botón y aléjese. Las configuraciones del programa incluyen arroz de grano largo, arroz de grano corto y calentar/cocer a fuego lento.