Confeccionada en acero inoxidable.
Horno pizzero con piso de ladrillos refractarios.
Bandejas antiderrame desmontables.
Cubre hornallas en hierro de fundición.
Termostato en horno para regular temperatura de 130° a 270°C.
Cámara de cocción abovedada.
Estantes con stop.
Válvula de seguridad.
Puerta visor con doble vidrio templado.